Οι διατροφικές συνήθειες είναι πολύ σημαντικές για την υγεία του ανθρώπου και επηρεάζουν άμεσα την αποδοτικότητα και την παραγωγικότητά του μέσα στην μέρα.
Το πρωινό λέγεται ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Πράγματι δίνει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την μέρα σας και όχι μόνο. Βοηθάει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, κάνοντας την καύση θερμίδων μέσα στην ημέρα πιο αποτελεσματική, βοηθάει στο ξεκίνημα της ημέρας με καλή διάθεση και τέλος βοηθάει στη ρύθμιση του βάρους γιατί όσοι παραλείπουν το πρωινό, έπειτα μέσα στην ημέρα καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες λόγω μεγάλης πείνας.
Άλλο ένα σημαντικό γεύμα που οι περισσότεροι δεν καταναλώνουν είναι το απογευματινό. Γιατί είναι όμως σημαντικό;
Σημασία στο κάθε γεύμα: Το απογευματινό σνακ
Ένα μικρό γεύμα το απόγευμα θα βοηθήσει στο να μην καταναλωθεί κάποιο μεγάλο γεύμα το βράδυ με αποτέλεσμα ο οργανισμός να το χωνέψει πιο εύκολα. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι δυσκολεύονται να χωνέψουν το βραδινό τους φαγητό και οδηγούνται σε αϋπνίες και υπερφαγία, κάτι που είναι δεν είναι ευχάριστο, ενώ επίσης επηρεάζει την ψυχολογική τους κατάσταση. Για τους παραπάνω λόγους, συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν τον ύπνο, και σίγουρα όχι μεγάλες μερίδες, για να γίνεται πιο εύκολη η πέψη.
Αφού εξηγήσαμε την σημαντικότητα του απογευματινού γεύματος, θέλουμε να δώσουμε και μερικές ιδέες για τα τρόφιμα που μπορείτε να καταναλώνετε.
Το γιαούρτι https://stamou.gr/katigories-proiontwn/yoghurt/ είναι ένα τρόφιμο που έχει σημαντική διατροφική αξία και πολλά οφέλη, όπως η υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης που βοηθάει στην μυϊκή μάζα, προβιοτικά τα οποία είναι βακτήρια που βοηθούν το πεπτικό σύστημα, υψηλή ποσότητα ασβεστίου που βοηθάει τα οστά και τα δόντια αλλά και βιταμίνες σημαντικές για όλες τις λειτουργίες. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο αλλά μπορείτε επίσης να το συνοδεύστε με μέλι, ξηρούς καρπούς, φρούτα και πολλά ακόμη ανάλογα τις προτιμήσεις σας.
Άλλο ένα σημαντικό γεύμα, είναι το κεφίρ το οποίο είναι ένα ρόφημα που κατασκευάζεται από βακτήρια και ζυμομύκητες. Έχει όμως το κεφίρ οφέλη;
Βεβαίως έχει οφέλη, και τα περισσότερα είναι κοινά με του γιαουρτιού. Έχει, όμως, περισσότερα από ότι αυτό. Μερικά extra οφέλη είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, διότι μειώνει την πιθανότητα για κάποιες πιθανές λοιμώξεις και αρρώστιες. Έχει επίσης αντιβακτηριδιακές ιδιότητες γιατί προστατεύει τον οργανισμό από επιβλαβή βακτήρια.
Αν έχετε προπόνηση, μπορείτε να καταναλώσετε μια μπάρα, η οποία είναι πολύ εύκολη στην χώνεψη και θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε. Προτιμήστε προϊόντα που δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη αλλά φυσικά γλυκαντικά όπως μέλι.
Μια ακόμη ιδέα για ένα απογευματινό γεύμα, πλούσιο σε συστατικά που προωθούν την υγεία μας είναι τα λαχανικά με χούμους, ένα απλό αλλά θρεπτικό σνακ που ετοιμάζεται εύκολα και είναι γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα.
Κόψτε μια ποικιλία από πολύχρωμα λαχανικά όπως καρότα, σέλινο, πιπεριές και αγγούρι σε μπαστουνάκια. Συνδυάστε τα με μια μερίδα χούμους, το οποίο είναι φτιαγμένο από ρεβίθια και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιών λιπαρών. Ο συνδυασμός τραγανών λαχανικών και κρεμώδους χούμους αποτελεί ένα χορταστικό σνακ που μπορεί να περιορίσει την πείνα και να προσφέρει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πάπρικα ή χυμό λεμονιού στο χούμους για πρόσθετη γεύση.
Τέλος, μερικές φέτες μήλου με βούτυρο ξηρών καρπών είναι ένα κλασικό σνακ που συνδυάζει τη γλύκα των φρούτων με τον πλούτο των ξηρών καρπών για μια ισορροπημένη και γευστική απόλαυση. Κόψτε ένα φρέσκο μήλο σε λεπτές φέτες και συνδυάστε το με μια κουταλιά της σούπας από το αγαπημένο σας βούτυρο ξηρών καρπών, όπως αμύγδαλο, φυστικοβούτυρο ή βούτυρο κάσιους. Αυτό το γεύμα παρέχει ένα καλό μείγμα υδατανθράκων, υγιεινών λιπών και πρωτεϊνών, καθιστώντας το τόσο χορταστικό όσο και θρεπτικό.
Να θυμάστε ότι τα φυσικά σάκχαρα στο μήλο παρέχουν μια γρήγορη ώθηση ενέργειας, ενώ το βούτυρο ξηρών καρπών σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για πρόσθετη υφή και γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω λίγη κανέλα ή μερικούς σπόρους chia.
Κάντε τις μικρές αλλαγές στην διατροφή σας που θα παίξουν σημαντικό ρόλο στην υγεία σας και υιοθετήστε αυτή τη νοοτροπία για την καλύτερη εξέλιξη σε όλους τους τομείς!
